Historique

C’est en 1894 que l’histoire de la Pougatine commence.

Le trio de confiseur JACOB, BERTHIGNY et BELLANGER situé avenue de Paris à Pougues les Eaux, créèrent ce délicieux bonbon qui portera le nom de Pougatine. Composé d’une garniture de pralin, d’amande, ainsi qu’une pâte cacao enrobé d’un glaçage café, le bonbon acquiert une certaine notoriété auprès des curistes séjournant dans la station thermales de Pougues les Eaux, ainsi que les voyageurs empruntant la célèbre Nationale 7. 

En 1905, la marque ainsi que le brevet de fabrication de la Pougatine sont déposées ce qui permet d’asseoir un peu plus la notoriété de ce petit bonbon aux saveurs exquise.

Cependant, après des années de lumière et d’histoire au travers de ce petit bonbon, l’a ligné des créateurs se retrouve face à un problème de taille : les enfants ont choisi une autre voie que celle de la confiserie et donc La Pougatine se retrouve grandement en péril. 

De fait, la Pougatine disparaît pendant plusieurs années lors du départ en retraite de la dernière génération qui la fabriquais encore.

Stéphane MIENS, grand ami de la famille des créateurs et surtout amoureux de sa région natale commence à réfléchir comment il serait possible de remettre sur pied ce bonbon. 

Après de longues discussions avec la propriétaire du brevet, elle décide de lui céder afin de faire renaître La Pougatine cette confiserie qu’elle aime tant. Stéphane décide donc de faire le pari de remonter, promouvoir et développer la Pougatine sur le plan national et pourquoi pas internationale. 

Pour cela, il s’entoure de son grand ami Patrick BENCHETRIT et tous deux se lance sur la route de la confiserie avec pour ambition de faire connaître ce fleuron Pouguois dans les beaux établissements de la capitale, de Monaco et plus encore …

Découvrez La Pougatine

Faite l’expérience de la Pougatine et traversez plus d’une centaine d’année d’histoire et de patrimoine au travers d’un petit bonbon à la recette inchangé depuis 1894.

L'entreprise maintenant : développement et tradition

L’entreprise ‘’ La Pougatine ‘’ à certes de grandes ambitions de développement, mais il ne s’agit pas de travestir les valeurs données par ces créateurs.

Le projet restera à taille humaine, et basé dans la ville de naissance de la Pougatine, Pougues-Les-Eaux. L’objectif du projet et de faire connaître cette ville de France riche en histoire et surtout de faire fonctionner le tissu économique local.
Aujourd’hui vous pouvez trouver cette confiserie dans notre boutique située au 26 avenue de Paris, 58320 Pougues-les-Eaux ainsi que dans nos boutiques partenaire et bien entendu sur notre site internet sur lequel nous expédions dans le monde entier.